C’est le temps des FFI: Fraîcheurs faciles à Ingérer…et bonnes pour la santé

Le temps est enfin venu de foncer vers les aliments santé : les salades ou fraîcheurs.

En voici 2 très faciles et rapides à réaliser (3 minutes chacune après l’épluchage) grâce à mon merveilleux robot :

1. Fraicheur verte

SSS1

– 1 concombre

– 1 courgette

– 1 gousse d’ail

– Faire une crème de coco avec beaucoup de curry

– quelques graines germées maison

– sel-poivre selon chacune

     2. Fraicheur rouge :

SSS2

– ¼ de chou rouge

– 1/3 de radis noir

– 1 grosse carotte

– 1 gousse d’ail

– persil plat

– 1 poignée de graines de tournesol

– 1 poignée de graines de courge

– 1 poignée de graines de chia

– vinaigrette selon affinité

Ces 2 salades apportent :

  • des minéraux
  • des vitamines
  • des omega 3
  • des fibres (pour le transit ! et la satiété)

A vos robots ou couteaux pour les goûter.

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