Un jus vert fait avec :
- des épinards (riches en fer, magnésium, vitamine A, B2, B9, K)
- de la pomme
- du curcuma (épice anti cancer par excellence et anti-inflammatoire)
- et surtout de la chlorophylle (dans les épinards ou via chlorella) , très à la mode actuellement.
Que du bonheur….à boire sans modération …
ZOOM SUR LA CHLOROPHYLLE
Pigment vert des feuilles des végétaux qui capte l’énergie solaire par la photosynthèse.
C’est aussi un antioxydant sans lequel les feuilles seraient grillées par le soleil!
Elle permet d’oxygéner le corps, d’aider à le désintoxiquer et surtout de maintenir l’équilibre acidose-basique .
Ci-dessous, comparaison de la structure de l’hémoglobine humaine et de la Chlorophylle végétale:
Quelques ressemblances, non???