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Catégorie Nutrition
Bienfaits d’un jus vert
Un jus vert fait avec : des épinards (riches en fer, magnésium, vitamine A, B2, B9, K) de la pomme du curcuma (épice anti cancer par excellence et anti-inflammatoire) et surtout de la chlorophylle (dans les épinards ou via chlorella) …
CRUCIFERES: LE CHOU FLEUR
Famille des ex Crucifères et maintenant Brassicacées La grande famille des Crucifères (4000 espèces) qui tire son nom de ses 4 pétales en croix se nomme dorénavant « les Brassicacées » et comprend le colza, le navet, le cresson, le…
CRUCIFERES : Acte 2: LE CHOU VERT OU ROUGE
Famille des ex crucifères et maintenant brassicacées Comme son collègue le chou fleur, le chou rouge ou vert (aussi appelé blanc ) appartient à la famille des brassicacées (ex crucifères) (voir les détails dans l’article CRUCIFERES: Acte 1 : LE CHOU…
L’Ami de votre foie : Acte 3: le brocoli
Famille des Brassicacées ex crucifères Le brocoli, comme ses cousins les choux fleur, rouge et vert (voir articles crucifères actes 1 et 2), est un légume de la famille des brassicacées ex crucifères. Histoire du brocoli Il est cultivé depuis…
C’est le temps des FFI: Fraîcheurs faciles à Ingérer…et bonnes pour la santé
Le temps est enfin venu de foncer vers les aliments santé : les salades ou fraîcheurs. En voici 2 très faciles et rapides à réaliser (3 minutes chacune après l’épluchage) grâce à mon merveilleux robot : 1. Fraicheur verte – 1 concombre…